2014年6月4日,在李龙老师带领下,我院2012级工商企业管理专业学生到繁星西点学院参观、学习。
繁星西点学院是我校商学院2007届毕业生陈志昆与朋友合伙创立的西式糕点培训学校。它拥有500多平米的培训教室,功能设施齐全精良,有光纤多媒体文化培训室、实操培训教室、模拟培训区、作品展示区、器具材料展示区、水吧区以及相关配套设施。
首先陈志昆谈了她的创业过程,随后一边带领同学们参观繁星西点学院一边介绍企业目前的发展情况。接着,在讲解烘焙基本理论后组织同学们观摩现场制作彩虹蛋糕。最后,大家一个个兴致勃勃地亲自动手制作玻璃糖和饼干等。
此次活动不仅让同学们了解了繁星西点学院和西式糕点的制作流程,还初步感受了一个新兴企业从创立到发展的基本历程,特别是对大学生如何创业,怎样创好业有了新的体会和认识。大家一致认为:大学阶段应努力汲取专业知识、训练专业技能和提高综合素养,将来才有就好业和创好业的可能。